Des actions urgentes sont nécessaires pour prévenir une pénurie de riz dans le monde dans les années à venir, ont indiqué mardi 9 novembre à Hanoï des experts internationaux, alarmés par l'augmentation rapide de la demande et l'insuffisance des rendements. 'Nous devons agir maintenant, pas la semaine prochaine, pas le mois prochain, pas l'année prochaine, mais aujourd'hui', a déclaré Kanayo Nwanze, président du Fonds international des Nations unies pour le développement agricole
Le riz est l'aliment de base de plus de trois milliards de personnes, soit environ la moitié de la population mondiale. 'La demande prévue de riz dépassera la production à proche ou moyen terme, à moins que quelque chose soit fait pour renverser les tendances actuelles', a estimé Robert Zeigler, de l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI). Parmi ces tendances figurent notamment une 'faible croissance de la productivité et une gestion inefficace (...) des ressources naturelles'.
LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE GARANTE DE LA STABILITÉ SOCIALE
Le Vietnam lui-même, deuxième exportateur mondial de riz derrière la Thaïlande, fait face à de sérieux défis alors que sa croissance démographique et de fréquentes catastrophes naturelles portent atteinte aux récoltes.
'Assurer la sécurité alimentaire n'est pas seulement une activité économique ou humanitaire', mais 'contribue activement à la stabilité sociale et à la politique nationale et mondiale', a estimé le premier ministre vietnamien, Nguyen Tan Dung.
Selon Cao Duc Phat, ministre de l'agriculture vietnamien et un des organisateurs de la conférence, l'objectif est de 'nourrir une population mondiale en forte croissance', qui pourrait atteindre les neuf milliards de personnes en 2050.... lire la suite de l'article sur Le Monde.fr
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