samedi 24 septembre 2011

Combien de CO2 dans mon assiette?

Une part de pizza, c'est autant de CO2 émis que la consommation électrique de votre réfrigérateur pendant plus de deux jours. Un menu poisson pané pour toute la famille, et ce sont près de 2km en voiture de CO2 qui partent dans l'atmosphère. Grâce à l'application «Greencode info», les consommateurs vont pouvoir se familiariser avec le poids carbone des produits qu'ils achètent le plus souvent. Une manière d'apprendre à «lire le carbone», qui sera bientôt affiché sur tous les produits.
Donner de nouveaux repères
Basé sur le répertoire de produits de Greenext, qui recense les analyses de cycle de vie de plus de 300.000 produits alimentaires vendus en France, l'application «Greencode info» est pour l'instant limitée aux 34 produits les plus vendus: farine, lait, œufs, sucre, purée de pommes de terre, glace à la vanille, steak haché, tablette de chocolat… «C'est un comparateur pédagogique et ludique, explique Karen Bastien, qui a développé le site Web. Nous avons voulu une application grand public qui permette de se balader de façon intuitive.»
En donnant des équivalences avec des consommations électriques de la vie quotidienne (heures de télévision, heures de fonctionnement d'un réfrigérateur, kms parcourus en voiture), «Greencode info» espère donner d'autres repères aux consommateurs que les euros: «Notre application ne fera pas doublon avec l'affichage environnemental car il y a une telle méconnaissance sur ces sujets, on manque tellement de repères, que plus il y aura de pédagogie, mieux ce sera», est convaincue Karen Bastien.
Choisir le produit le plus écolo
Le site n'en est qu'à ses balbutiements: bientôt, d'autres produits viendront enrichir la base et l'internaute pourra choisir quelle équivalence il souhaite voir (voiture, télé,…). Et comme un des (...) Lire la suite sur 20minutes.fr

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